Bachelorarbeit ernhrung


08.01.2021 10:03
Bachelor- und Masterarbeiten - Nachhaltige Ernhrung
vegetarischen und veganen Fleisch- und Wurstalternativen. Wiebke Braun (dito vergleich der Wirkung pflanzlicher und tierischer Proteine auf das Risiko von kardiovaskulren Erkrankungen. Laura Paul (Masterarbeit erstgutachter: Prof. Robert Ringseis (dito kalzium und Eisen in der veganen Ernhrung Mglichkeiten fr eine adquate Zufuhr. Markus Keller, Ifane Mengen- und Klimabilanz von Lebensmitteln, die im Jahr 2013 mit dem Flugzeug nach Deutschland importiert wurden. Studierende haben die Mglichkeit, ihre Bachelor- oder Masterarbeit im Bereich der Bewegung, Ernhrung und Gesundheit zu schreiben. Abgeschlossene Arbeiten 2019, konzeptentwicklung zur Frderung einer Nachhaltigen Entwicklung im Bereich Ernhrung auf kommunaler Ebene.

Mehr Infos in unserer. Hatten, besteht die Mglichkeit eine Studienarbeit bzw. Dies ist einerseits als Hilfestellung fr die Studierenden gedacht, indem sie Tipps zum wissenschaftlichen Vorgehen erhalten. Markus Keller, Ifane Ernhrungswissenschaftliche Bewertung veganer Kochbcher, insbesondere des Energie- und Nhrstoffgehaltes der Rezepte. Ernhrungsbildungsprogramme mit dem Schwerpunkt auf Familienernhrung in Subsahara-Afrika 2015, nudges als Strategie zur Frderung einer nachhaltigen Ernhrung. Autorin: Claudia Kobras, masterarbeit im Rahmen des Studiums der Ernhrungswissenschaft an der Technischen Universitt Mnchen/Weihenstephan (April 2010 Assessement of the Ecological Sustainability of Foods with a Main Focus on the Ecological Footprint (Bewertung der kologischen Nachhaltigkeit von Lebensmitteln mit Hauptaugenmerk auf den kologischer Fuabdruck).

Uwe Wenzel, Institut fr Ernhrungswissenschaften, Universitt Gieen. Markus Keller, Fachhochschule des Mittelstands. Carola Strassner, Fachbereich Oecotrophologie, Fachhochschule Mnster Zweitgutachter:. Um diese Webseite zu optimieren verwenden wir Cookies. Fr Studierende, die im Rahmen der Ernhrungskologie ein Modul belegt haben bzw. Eine Untersuchung an Gieener Studierenden. Pia-Sophie Graurock (Masterarbeit erstgutachterin:. Abgeschlossene Arbeiten 2017, der Gebrauch von Nahrungsergnzungsmitteln bei vegan lebenden Menschen in Deutschland Auswertung von Daten einer Online-Befragung. 2012 Realisierbarkeit einer regionalen Versorgung der hessischen Bevlkerung am Beispiel Kartoffeln, Karotten und pfel Pr- und postnatale Einflussfaktoren auf die Entwicklung von Geschmack und Nahrungsprferenzen von Kindern 2011 Die Optimierte Mischkost im Vergleich zur Ernhrung mit Kinderlebensmitteln Nationale und internationale Nachhaltigkeitslabels.

Ernhrungs- und bewegungsbezogene Prventionsprojekte in Deutschland 2014, reperceptions and Attitudes Regarding Exclusive Breastfeeding und Rural Malawi 2013, vegane Ernhrung. Potenzial von interdisziplinrem Arbeiten dargestellt am Beispiel Alterung 2006, herkunft der Futtermittel zur Erzeugung des in Deutschland konsumierten Fleisches 2005, modellierung im Bereich Ernhrung am Beispiel einer Computersimulation einer Region in Sdindien 2004, externe Kosten im Ernhrungssektor, bachelorarbeiten 2016. Bewegung, Gewichtsabnahme und Knochengesundheit, energie- und Nhrstoffbedarf von Athleten, bei Interesse kontaktieren sie. Zukunftswerkstatt zum Thema Schulverpflegung - als ein geeignetes Instrument zur Einbindung der SchlerInnen in den Entscheidungsprozess? Irina Vollmer (Masterarbeit erstgutachterin: Prof. Toni Meier, Institut fr Agrar- und Ernhrungswissenschaften, Martin-Luther-Universitt Halle-Wittenberg Zweitgutachter:. Optimierung der Mittagsverpflegung durch die Entwicklung von Guidelines Soll-Ist-Analyse der Ernhrung in europischen Hilton Team Member Restaurants. Leitfaden zur Erstellung von Studien- und Masterarbeiten.

Forschungskolloquium, im Forschungskolloqium tauschen sich die Studierenden mit den wissenschaftlichen Mitarbeitern ber ihre Ideen, ihr Vorgehen, den Umfang sowie die Struktur ihrer Arbeit aus. Methoden zur Erfassung der Qualitt von Lebensmitteln aus unterschiedlichen Produktionsverfahren 2008, informationen - Wissen - Verhalten: Zusammenhnge und Abgrenzungen im Bereich Ernhrung. Michael Krawinkel, Institut fr Ernhrungswissenschaft, Universitt Gieen Zweitgutachter:. Sonja Bialas (Masterarbeit) Erstgutachter: Prof. Sarah Gebhardt (Bachelorarbeit) Erstgutachterin: Prof. Edmund Semler, Institut fr Agrar- und Ernhrungswissenschaften, Universitt Halle-Wittenberg Zweitgutachter:. Energiebilanz und Krperzusammensetzung in verschiedenen Bevlkerungsgruppen. Bei Interesse bitte mit der AG Ernhrungskologie Kontakt aufnehmen.

Ute Hper, Hochschule Anhalt. Hinweise zum Zitieren zu vergebende Bachelor- und Masterarbeiten, auf der Plattform /nuprevent/lehre finden Sie aktuell zu vergebende Themen. Ein Nhrwertvergleich 2005 Besonderheiten des Preises von Bio-Lebensmitteln Gesellschaftliche Hintergrnde von Convenience-Produkten Vergleich von Kosten einer Ernhrung aufgrund von kologischen und konventionellen Erzeugnissen Erwartungen an ein ernhrungskologisch sinnvoll verarbeitetes Lebensmittel unter besonderer Bercksichtigung der Verbraucherperspektive Bedeutung der 'Proteinlcke' in der Ernhrungssicherung. Oliver Brand (Masterarbeit erstgutachter: Prof. Validierung von Nhrstofferhaltungsfaktoren in der Methode der Rezeptberechnung von EuroFIR.

Schulverpflegung an weiterfhrenden Schulen in Gieen 2012, szenarien zum Flchenbedarf beim Ersatz des Imports von Bio-Lebensmitteln durch Produktion in Deutschland 2011, akzeptanz von Schulverpflegung aus Sicht von Schlerinnen, Schlern und Eltern. Steffen Konzack (Bachelorarbeit erstgutachterin: Prof. Judith Huber (Bachelorarbeit erstgutachter: Prof. Komplexe ernhrungsassoziierte Probleme und ihre speziellen Erfordernisse an die Prvention am Beispiel von bergewicht/Adipositas. Brbel Gonnermann, Fachbereich Oecotrophologie, Hochschule Niederrhein Zweitgutachter:. Tina Joanes, Institut fr Verbraucherforschung, Kommunikation und Ernhrungssoziologie, Universitt Gieen. Sabine Schulz, Institut fr Ernhrungswissenschaften, Universitt Gieen. Die (adhs) bei Kindern und Ernhrung - Fakten und Zusammenhnge 2007, der Einfluss der pflanzlichen Ernhrung auf das prostataspezifische Antigen.

Universitt Wien Universittsring 1 1010 Wien. In Bearbeitung: Masterarbeit im Rahmen des Studiums der Ernhrungswissenschaft an der Universitt Gieen: Einsparpotenziale von Treibhausgasen im Bereich Ernhrung. Abgeschlossene Arbeiten 2018, pilotstudie zu Auswirkungen einer veganen Ernhrungsumstellung auf Lebensmittelverzehr, Nhrstoffzufuhr und ausgewhlte Nhrstoffparameter von mnnlichen Volleyballern. Einfluss von finanziellen Interessenskonflikten auf die gesundheitliche Bewertung von Milch und Milchprodukten im Hinblick auf das Risiko von kardiovaskulren Erkrankungen. Wasserverbrauch bei der Erzeugung, Verarbeitung und Zubereitung des in Deutschland verzehrten Fleisches. Abgeschlossene Arbeiten 2015, eine Studie ber das Ernhrungsverhalten von vegan lebenden Menschen in der Stadt Dresden. Ein berblick unter der Bercksichtigung aktueller Studien Pr- und postnatale Einflussfaktoren auf die Entstehung von Adipositas Vergleich der Wirtschaftlichkeit konventionell und kologisch wirtschaftender landwirtschaftlicher Betriebe Einfluss der kulturellen und religisen Identitt auf Ernhrung in Industrielndern konomische Ursachen und Folgen. Markus Keller, Ifane Abgeschlossene Arbeiten 2014 Nachhaltige Ernhrung im Kundendialog gesetzlicher Krankenkassen.

Abgeschlossene Bachelor- und Masterarbeiten, masterarbeiten 2015. Eleni Patelakis (Masterarbeit) Erstgutachter:. Andererseits soll das Forschungskolloquium den roten Faden der Abschlussarbeit und damit einen erfolgreichen Studienabschluss sichern. Ausrichtung der Arbeit bzw. Systematische Untersuchung von regulativen und fiskalpolitischen Manahmen zur Vermeidung von bergewicht. Anja Bosy-Westphal, Institut fr Humanernhrung, Universitt Kiel. Lisa Schelenz (Bachelorarbeit) Erstgutachter: Dr. Carolin Schaefer (Bachelorarbeit erstgutachterin:. Arbeiten sind in folgenden Forschungsbereichen mglich: Auswirkung von Bewegung auf die Regulierung der Nahrungsaufnahme. Durch das Anklicken des OK-Buttons erklren Sie sich damit einverstanden.

Rebekka Adkins (Bachelorarbeit erstgutachter: Prof. Markus Keller, Ifane Untersuchung zur Wirkung einer mit Vitamin B12 angereicherten Zahncreme auf den Vitamin B12-Status von Veganern. Aspekte der Doppelinfektion anhand ausgewhlter Fallstudien 2006 Antibiotika, Hormone und Kontaminanten in Fleisch und Fleischprodukten mgliche Auswirkungen auf die Gesundheit der deutschen Bevlkerung Alternative Proteinquellen zu in Deutschland blichen tierischen Lebensmitteln Die psychobiologischen Aspekte des Hungerstoffwechsels Fast Food in der Ernhrung von Kindern und Jugendlichen. Laufende Arbeiten, eine vergleichende Untersuchung der Nhrstoffzufuhr von Erwachsenen unter Anwendung der Gieener veganen Lebensmittelpyramide. Anorexia nervosa und Anorexia athletica: Ein Vergleich Analyse der Situation der Schulverpflegung in Hessen Food Fraud - Methoden und Analysen zur Qualittssicherung von kologischen Lebensmitteln kologischer Landbau und globale Ernhrungssicherung 2014 Vegetarische Fleischersatzprodukte - eine gesndere Alternative zum tierischen  Original? Markus Keller, Ifane Posterprsentation beim Forum Public Health Nutrition (Hochschule Fulda, ) Vitamin B12 und vegane Ernhrung Quantitative Analyse der Versorgung im Alltag. Urbanes Grtnern - Chancen und Barrieren des urbanen Grtnerns fr Stdte in Industrielndern. Zu vergebende Arbeiten, derzeit gibt es keine zu vergebenden Arbeiten (Stand: 2020). Jana Muthny (Masterarbeit erstgutachter: Prof.

Autor: Tobias Rsch, masterarbeit im Rahmen des Studiums der Ernhrungswissenschaft an der Technischen Universitt Mnchen/Weihenstephan: Sustainable Assessment of food products with the focus on the Bavaria food industry. Ernhrungsverhalten von vegan lebenden Erwachsenen im Groraum Gieen. Masterarbeit in diesem Wissenschaftsgebiet anzufertigen. Autorin: Katie Meinhold (die Inhalte der Arbeit verantwortet die Autorin). Anne-Kathrin Siebert (Masterarbeit) Erstgutachter: Prof. Klaus Eder, Institut fr Tierernhrung und Ernhrungsphysiologie, Universitt Gieen. Elisabeth Klippel (Masterarbeit) Erstgutachterin: Prof. Gern knnen Sie auch mit uns einen orientierenden Termin bzgl. Akzeptanz von Schulverpflegung aus Sicht unterschiedlicher Experten 2009, from Farm to Fork Einsatz und Auswirkungen der Nanotechnologie im Lebensmittelsektor. Eckert, Institut fr Ernhrungswissenschaften, Universitt Gieen.

Mandy Wahner (Masterarbeit erstgutachter: Prof. Abgeschlossene Arbeiten 2020, pilotstudie zu Auswirkungen einer veganen Ernhrungsumstellung auf Leistungsparameter von mnnlichen Volleyballern. Lebensmittelverschwendung in Deutschland und Handlungsmglichkeiten zu ihrer Reduzierung.

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